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ココズ・ルーム

恵比寿の占い学校 アカデメイア・カレッジで紫微斗数などの占術を指導。 占いの店Delphiにて、ゲスト出演中!

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ゴーヤ・インパクト!!!

昨日ゴーヤを食べようとして、とても驚いたことがありました。

見るからに巨大で、これがゴーヤか?ヘチマではないのか?と思われる図体。
普通のゴーヤの大きさに比べるとこんなに違います。



ふたつのゴーヤ
上、巨大ゴーヤ。下、ふつうのゴーヤ。









その上、切ってみると・・・
















ジャーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーン!!!
ゴーヤの開き
ナニコレ!?なまこ??




中の種が真っ赤!!!






恐る恐る種を食べてみると、ほんのり甘くクコの実のような味と見かけ・・・。

完熟ゴーヤの実



野菜は、畑で収穫しないでそのままにしていると育って違う植物のような形になるため、
きっとゴーヤも畑で熟すとこんな風に変身するんだろう・・・。と勝手に解釈。

多分ではないだろうと思って、そのまま料理してしまいました。

後でネットを見たら、同じく赤い種のあるゴーヤで驚いて質問している人が沢山いました。

ゴーヤは、体の熱を取り、苦味は胃にも良く血圧やコレステロールを下げたり、癌の抑制効果もあるそうです。ダイエット効果もあるそうです。

まだまだゴーヤの旬。夏バテ予防にも沢山食べようっと!!



ちなみにあのゴーヤは、ゴーヤチャンプルーにしておいしく頂きました。
チャンプルーになりました♪
ゴーヤチャンプルー


いつも余ってしまう そうめんをソーミンチャンプルーにするとどんどん無くなります。
もちろんゴーヤ入り!
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